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當(dāng)前位置：網(wǎng)站首頁(yè) > 新聞中心 > 行業(yè)資訊 零售電商或?qū)⒂袠I(yè)洗牌
2020年開年線上零售業(yè)一派火熱，但冷靜過后，對(duì)零售商來說2020年并不能簡(jiǎn)單稱之為樂觀。回顧2019年下半年，就有多家生鮮新零售商爆雷、資金鏈斷裂、融資下跌、營(yíng)業(yè)虧損。而洗牌之后，頭部企業(yè)仍然競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)勁，利用供應(yīng)鏈、線上引流方式獨(dú)領(lǐng)一片天地。在疫情大考之中，基于資本、技術(shù)、渠道的綜合實(shí)力，無論是分揀能力、線上流量占有能力還是調(diào)度、運(yùn)營(yíng)彈性，眾多大平臺(tái)仍掌握絕對(duì)話語(yǔ)權(quán)，未來集聚效應(yīng)也必然更加明顯。
疫情過后，如何縱深發(fā)展線上線下一體化運(yùn)營(yíng)模式成為生鮮零售商需要思考的問題。疫情過后，誰(shuí)能在配送速度、新鮮程度和價(jià)格優(yōu)惠度三方面提供更好的用戶體驗(yàn)，把更多的用戶留下來，才能真正的活下來，轉(zhuǎn)危為機(jī)，成為贏家。
目前所帶來的線上流量高峰能否持續(xù)助力發(fā)展仍存未知挑戰(zhàn)，而即將迎來的線下渠道復(fù)蘇，也充滿不確定性。新的消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)習(xí)慣已然形成。今天的零售業(yè)，正處于全渠道變革前夜。
峰瑞資本撰文稱，現(xiàn)在大家普遍認(rèn)為是“黑馬”的生鮮新零售，在疫情過后，會(huì)快速回落，加速淘汰，最后剩下的，會(huì)是能夠打通線上線下的、全品類、全場(chǎng)景零售平臺(tái)。
一方面，疫情過后，市民不再熱衷于“搶菜”、“囤菜”，生鮮采購(gòu)頻次和數(shù)量將會(huì)下降。疫情期間，本來應(yīng)該被餐飲機(jī)構(gòu)消化的、占比30%的生鮮需求，幾乎全部挪進(jìn)了家庭，通過生鮮采購(gòu)、在家做飯來承接，疫情過去食肆開業(yè)后，這部分采購(gòu)量將回歸餐館。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，能不能形成用戶長(zhǎng)期線上訂購(gòu)生鮮的消費(fèi)習(xí)慣，還需要觀察，疫情過后能留下多少用戶依然存疑。
另一方面，用戶在體驗(yàn)各種線上買菜平臺(tái)的過程中逐漸成熟，會(huì)更加傾向于能夠提供優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)的銷售平臺(tái)。因此，近期名聲大噪的生鮮電商平臺(tái)，經(jīng)歷了小高潮之后，會(huì)加速洗牌，最后只剩下少數(shù)幾個(gè)。
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