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鲜嫩醇香清爽不腻的鸡腿做法

鸡腿是家庭餐桌上常见的食材,鸡腿用来红烧、油炸,或者做成鸡扒,深受欢迎。今天推荐鸡腿的新吃法,将鸡腿剔骨后做成肉卷,再用糟卤汁与花雕酒浸泡,作为一道夏日凉菜,鲜...
时间:2017-09-21 热度(0)

吮指五香熏鱼块 好吃的根本停不下来!

鱼一直是我最喜欢吃的菜,此菜虽然叫熏鱼,其实不是用烟熏的方法制作而成,但同样的美味。汁液浸泡鱼后,外表皮酥酥的,里面却非常软嫩。值得你一试。浸泡的时间越长越容易...
时间:2017-09-21 热度(0)

绝不外传的私房秘籍菜 每一道保你吃过瘾

1.先做手工米粉。炒锅空锅烧热,调成小火,将大米、八角、桂皮、陈皮、花椒粒、干辣椒段下锅煸炒; 2.小火足足煸炒5分钟,炒至米粒成焦黄色关火; 3.炒好的大米冷却后,丢掉...
时间:2017-09-12 热度(27)

麦香与嚼劲完美的“啤酒葡萄干欧包”

几天几个朋友来,做了几个小菜招待。小酌之后余留数瓶啤酒,平时不喝的我甚是犯愁。 在收拾之时忽然来了个想法,何不把冰啤酒做成面包了。 因为啤酒是大麦芽等发酵做成的素...
时间:2017-08-26 热度(28)

烧麦这样做,你可以比平时多吃两倍!

今天哈妹教你做晶莹剔透鲜美爽口的虾仁烧麦,几分钟就可以学会做法哦 刚出笼的烧麦很好看,边口雪白,如同梨花开瓣,透过面皮可以看到肉馅,烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的...
时间:2017-08-23 热度(35)

用它来包饺子,又香又嫩又好吃,你一定要试试

西葫芦瓜我想很多人都应该见过,这个食材太普通了。通常的清炒、凉拌、煎饼吃都是很不错的。它口感鲜香软嫩,吃起来也是味道极好的。 建议减肥的人多吃西葫芦瓜,无论你遵循什...
时间:2017-08-23 热度(32)

酿酒DIY:超简单自酿杨梅酒

很多人都爱喝杨梅酒,因为杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生...
时间:2017-08-23 热度(37)

每日一菜:蘑菇这样做,大人小孩都喜欢吃

菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,能烹饪出很多美味佳肴...
时间:2017-08-23 热度(26)

美味早餐巧搭配,让你精神一整天

不管是对于学生党,还是对于上班族而言,每天的饮食规律是很纠结的。就是匆忙的早晨而言,每天会在多睡十分钟与吃不吃早餐中纠结,而往往我们都会选择再多睡十分钟,这也就...
时间:2017-07-12 热度(174)

酱牛肉怎么做?教你做好吃的酱牛肉

提到酱牛肉,大家有没有流口水?想知道好吃的酱牛肉怎么做吗?今天小编就给大家推荐几种做酱牛肉的方法,赶紧学起来吧! 一、五香酱牛肉 材料:牛肉500克,五香粉或卤料、盐...
时间:2017-07-04 热度(52)

死前必吃的10种食物,错过一种都是过错

这份原名为你死前必吃的10种食物的榜单选出了来自全球各地的10款标志性美食,并强烈建议在你死之前好歹也要每种吃上一次。榜单中从中国的北京烤鸭到美国的BBQ烧烤肋排一应俱...
时间:2017-07-01 热度(83)

糖醋排骨这么做外脆里嫩

糖醋中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜...
时间:2017-06-20 热度(79)

入菜好材料 牛油果怎么吃最简单?

牛油果的走红一直都与各种形式的推广宣传分不开,要知道美国南部的庄园主为了让这种看起来奇怪,吃起来也没有太多惊喜的水果大卖,用尽了各种方法,功夫不负有心人,牛油果...
时间:2017-04-11 热度(172)

制作玉米面发糕松软的秘诀 今天我来告诉你

玉米面发糕香甜松软,非常适合老人和孩子平时吃。而玉米面吃了对身体也好,营养价值也很高,甚至常吃还有延缓衰老,美容养颜,减肥消脂的特大功效。今天就教大家做这道玉米...
时间:2017-03-23 热度(220)

10分钟快手早餐 懒觉与早餐同时兼得

天气逐渐凉爽,早起也变得更加困难,每天清晨都要和被窝大战八百回合,无奈总是以我宣布失败告终。现在给你10分钟快手早餐,懒觉与早餐同时兼得   食材:隔夜饭1碗、黄瓜...
时间:2017-03-04 热度(162)

【菜苔炒五花肉】正是初春尝鲜时

人和食物的关系,亲密又紧密,烦恼在心头的时候,一盘好菜即可解忧。 详细做法见下面   【菜苔炒五花肉】   食材:菜苔、五花肉、蒜瓣、生姜、红辣椒;   步骤:  ...
时间:2017-02-16 热度(173)

福州阿姨总结的这35条厨房窍门,每条都实用到爆!

下面这些厨房窍门 每一条都超级实用,学起来! 1 切肉的秘密 切牛羊肉,要逆着肉的纹理切,刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片,煮熟后容易咬。切猪肉的话,要顺着肉的纹...
时间:2017-01-16 热度(616)

浓油赤酱的红烧排骨,掌握两点就搞定

红烧排骨,典型的家常菜。各家烧法不一,咱家用的是极简的调味料,除了一定要用的冰糖、酱油、葱、姜、大料外,俺还用了2枚大红枣和自己酿制的米酒,米酒的加入真得是太香了...
时间:2017-01-07 热度(230)

大冷天儿的牛肉必须这么吃才过瘾啊!

炖牛肉一般要选两个部位的肉,一是牛腩,二是牛腰窝,牛腩是牛肚皮,相当于猪的五花肉,有肥有瘦有筋皮儿,炖起来特别棒,牛腰窝儿是去了排骨的肋条肉,虽没有牛腩那么多层...
时间:2017-01-07 热度(143)

用橙子烧一道大人孩子都爱吃的橙香鸡腿

红烧菜中,大多喜欢放各种香料,像八角、桂皮、香叶等等,香料的味道多会盖住肉类的香味,天天这样做着吃,也寻思着换个花样;   厨房里有前几天买的橙子,今天收拾的时候...
时间:2017-01-07 热度(198)

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